Sempena dengan Kempen Kesihatan Majlis Bandaraya Shah Alam, MPP Zon 122 juga menjalankan pemeriksaan pada 19-12-2008 dan 23-12-2008. Hasil daripada pemeriksaan tersebut, kami mendapati tahap kesihatan dan kebersihan masih mempunyai ruangan besar untuk diperbaiki lagi.
Keadaan dapur yang kelam-kabut.
Sambungan belakang kedai yang kurang bersih.
Sistem peparitan yang tersumbat dengan sisa-sisa makanan.
Stor bahan mentah dipenuhi dengan sampah yang lain.
Memotong daging di atas lantai yang amat kotor.
Cuci pinggan-mangkuk atas lantai yang menjijikkan.
Pembuangan air masakan yang kotor terus disalurkan ke dalam longkang. 
Keadaan stor menyimpan bahan mentah masakan memuahkan.
Masakan / dapur tepi jalan dengan lalat terbang sana-sini.
Tepung gandung dalam stor tersadai atas lantai dengan menyerap air kotor.
Berlipas dalam stor bahan makanan.
Sampah terbiar di belakang kedai.
Satu lagi contoh memasak, mencuci, memotong atas lantai yang kotor.
Pemandangan belakang kedai yang mungkin anda tidak pernah lihat.
Dapur yang kotor.
Tandas yang pecah.
Tempat cucian yang tidak hygien.
Tandas yang rosak dan kotor lagi.
Adakah anda suka menunjung di kedai-kedai yang sebegini?
No comments:
Post a Comment